"Todo lo que sea conformarse, todo lo que sea vivir en la zona de comfort y hacerlo todo como la sociedad lo establece es un error"
-chef david muñoz-
un chef que con 36 años es uno de los cocineros mas influyentes de madrid y conocido a nivel mundial por poseer 3 estrellas michellin en un periodo muy corto dueño de los restaurantes Diverxo y Streetxo
Si te tachan de soñador por decir que ganaras estrellas michellin y decides rendirte y ser un cocinero ordinario esta bien o puedes dejar que tus acciones demuestren lo que das por tus sueños ya que tanto david muñoz como ferran adria alguna vez no sabían lo que era un fumet o un corte mirepomix si no tienes talento esta bien porque tu talento es el no rendirte y el practicar hasta que salga perfecto. Por eso esta es mi pasión