Receta de sopa de tortilla

Ingredientes:

-3 tomates

-1 chile pasilla

-1 chile guajillo sin semillas

-Agua

-Caldo de pollo

-Tortillas

- Sal y pimienta

-2 dientes de ajo


- Pechuga de pollo desmenuzada

Preparación:

*Primero frite 3 tomates, un chile guajillo sin semillas y un chile pasilla sin semillas también, 2 dientes de ajo, sal y pimienta después de fritarlos licua todo con caldo de pollo y poquita agua.

Despues lo pones a hervir y en mi caso le agregue pollo desmenuzado pero también puedes agregar chicharrón.
Las tortillas en mi receta yo les hago corte juliana que es en tiritas y las frito para que queden como totopos.

*Al momento de servir:Sirve el caldo con pollo o chicharrón agrégale queso, crema, aguacate y las tortillas fritas.

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